En dehors del'Europe, chronologiquement :
Egypte (dragage canal de Suez)
Angola (prospection pétrolière)
Alaska (prospection pétrolière)
Jordanie (télécoms, transmissions hertziennes et conception de mon fils 
)
Maroc (téléphonie mobile)
Nigeria (téléphonie mobile)
Brésil (téléphonie mobile)
Pour le Nigeria, c'est sûr qu'en touriste, c'est chaud !
Autrement je n'ai pas de top 3. Tous ces pays ont eu un attrait pour moi différent les uns des autres.
Je pense retourner cependant en Jordanie, et l'Angola aussi est un grand souvenir (cependant il semblerait que l'Angola soit devenu du style du Nigeria)
L'Angola et qq autres pays, c'était évidemment pourmon métier...de géologue pétrolier.
Damon, on a ptet bossé ensemble ???????????
Pas des tonnes de voyages non plus alors le top 3 sera plus facile
Je dirais donc :
New-York, ce n'est pas un pays c'est vrai, meme s'il y a certainement plus d'habitants que dans pas mal de vrais pays 
mais c'est une ambiance tellement particuliere comparee a d'autres villes/etats americains que je cite la grosse pomme seule. Manhattan, c'est le choc, enorme, demesuree, melangee et a la fin presque intime dans certaines petits bars coinces sous les immenses buildings. NY la cosmopolite ou toutes les couches de la societe se melangent...C'est une ville qu'il faut absolument visiter
L'ecosse (la cote Ouest en particulier). c'est beau, c'est calme. Ici dans les highlands, la nature regne en maitre, l'empreinte humaine est reduite au minimum : "single track roads" sur 50 bornes pour arriver au petit port de peche du bout du monde ou s'ebattent les phoques dans une eau cristalline.
Les Maldives : A reserver uniquement aux plongeurs/apneistes mais un veritable aquarium a ciel ouvert. nager avec des tortues, dauphins, raies manta, requins, poissons Napoleon, etc.... avant d'entendre au loin le muezzlin appeler a la priere...depaysement assure !!
bigsam dit:New-York, ce n'est pas un pays c'est vrai, meme s'il y a certainement plus d'habitants que dans pas mal de vrais pays
J'ai déjà été 10 fois aux USA et je n'ai toujours pas osé aller à New York. Je me suis toujours dit que je préfèrerais y aller avec quelqu'un qui connaisse déjà. Le gigantisme de la ville m'effaye un peu.
Pour moi ce sont plus les villes que les pays :
Shangai
New York
Singapour
Et je rêve d'aller à Tokyo, rêve qui se concrétisera en avril 2007.
Je voyage pas mal... j'ai toujours mis la plus grosse partie de mon budget pour ca (sans doute une des raisons pour laquelle je n'ai pas de voiture), voir partir sans en avoir les moyens comme un mois passe a tahiti pour feter mes 20 ans (et 6 mois de galere a mon retour pour me remettre a flot mais je n'ai jamais regrette).
Afrique, Asie, Europe... toujours des experiences et rencontres sympas et bcp de bons souvenirs. Recemment pas mal tourne en Europe, avec un coup de coeur pour Stockholm.
Sinon je suis tres attire par le pacifique, j'ai beaucoup beaucoup accroche a Fiji.
Je prefere faire un top 3 de destinations a decouvrir :
- Samoa
- Nouvelle Zelande
- Les Marquises (meme si j'ai peur de plus vouloir en revenir).
Je fais aussi avec ma copine des petits sejours mixant course a pied et decouverte. En general des semis marathon, apres l'Europe du nord l'annee derniere (dont supers week-end a Geneve, Berlin mais surtout Stockholm et Copenhague). 2006, ce sera Hong Kong, ensuite Kuala Lumpur (que je connais deja) avant retour en Europe (Geneve, Malmo en Suede, ... et j'irai bien decouvrir Budapest). Les Semis sont un moyen tres sympa de traverser une ville souvent par des parcours pas faisables ou pas accessibles normallement (et puis c'est pas trop long).
@+ cb
grodègue dit:L'Angola et qq autres pays, c'était évidemment pourmon métier...de géologue pétrolier.
Damon, on a ptet bossé ensemble ???????????
A l'époque je travaillais à la CGG (ce n'est pas le nom d'un syndicat, pour ceux qui ne connaissent pas
)
Je ne suis pas tres voyage, néanmoins j'ai beaucoup aimé :
- l'allemagne : pour vous savez quoi et la bouffe
- le portugal : pour l'accueil et la bouffe
- la norvège : pour les paysages mais pas la bouffe !
Faut dire qu'en dehors de l'Europe, je ne suis allé qu'au Maroc (qu'on va oubier).
Je rêve d'aller sur l'île de paques. Je me dis bien que ca doit être limité comme voyage, mais je m'en fous, c'est ma destination révée quand même. Sinon l'écosse me tente car je suis amateur de malt. Le grand Nord également parce que c'est calme et beau. Et enfin, l'Asie... du moyen à l'extreme orient pour voir autre chose, pour le contraste.
Sujet sympa ....
(je ne mentionne pas les destinations business trip, car c'est difficile de vraiment decouvrir qquechose)
1- La zone mediteranee - le seul endroit de la planete (a ma connaissance) qui cumule culture-histoire, bonne bouffe, beaux paysages et douceur de vivre.
2- Madagascar - a l'epoque ou l'industrie du tourisme n'existait pas dans ce pays, le temps etait fige et la nature etait pour la plupart vierge. Bonne bouffe, pas cher, et gens super souriants, agreables et acceuillants. Forte diversite culturelle et ethnique.
3- Le Japon, l'antithese de mon experience a Mada en termes de developement. LE choc culturel.
Les pays que je souhaiterai visiter:
l'Inde, quelques iles du Pacifique encore a decouvrir, Iran-Iraq-Syrie et certains endroits des Andes.
Mon top 3 Europe:
Portugal: pays varie, gens super acceuillants, bonne bouffe, pas cher.
Norvege: les Fjords, les Fjords et les Fjords!
France: beaux paysages varies, bonne bouffe, culture et histoire.
Le pays ou je n'irais probablement jamais pour des vacances:
la Chine. Bouffe immonde, culture insondable pour quelqu'un qui n'y a jamais ete immerge. (en toute honnetete, les points positifs de la Chine d'apres moi: paysages magnifiques et varies, gens interessants).
1 : L'Irlande ... (a premier voyage a 17 ans : decouverte de tout: bieres, James Joyce, les filles, les soirees, les falaises de Moer... la vie )
2 : Le Benin (pour qq sourires et une bonne claque dans la Gxxxx .... merde j'deviens nostalgique)
3 : La Slovenie & la magnifique ville de Ljubljana l'hivers...
A noter : la chine ne figure pas dans ce classement mais n'est pas tres loin (surtout grace a la region du Shichangbana et de la ville de Xiahe )
Voili voilou
bigsam dit:
New-York, ce n'est pas un pays c'est vrai, meme s'il y a certainement plus d'habitants que dans pas mal de vrais pays
Si si, pour moi aussi c'est un pays... un pendant au reste des USA.
ARGHHH un top 3 voila qui est difficile car je n'ai pas assez fais de pays pour vraiment avoir une multitude de choix 
)
Mais en gros je dirais que j'ai adoré
1) L'australie (essentiellement le Sud et la Tasmanie)
2) La nouvelle Zeland
3) Ben la France 
où j'ai fais de supers voyages
A+ Stouf