ben, Ivy, il ne fonctionne plus ton blog ?? 
coucou, Ren ! 
ça faisait longtemps, non?!
Recette du jour bonjour !
Aujourd’hui c’est la : Chorba au poisson
Ingrédients (pour 4) :
- Un oignon
- Une branche de céleri
- Une demi-botte de persil (une botte en entier je pense que c’est trop …)
- Concentré de tomate
- Huile d’olive
- Pâtes “langue d’oiseau”, ou a défaut des pâtes à potage du genre celles sous forme d’alphabet, c’est rigolo
- Du poisson genre filet de cabillaud congele de chez picard ! (ou autre )
Modus operandi :
Hacher très finement l’oignon, le faire suer à feu moyen quelques minutes dans une casserole (il ne faut pas le colorer).
Pendant ce temps hâchez finement la branche de céleri et le persil.
Rajoutez deux bonnes cuillères à soupe de concentré de tomates dans la casserole, bien mélanger et laisseer cuire 2 minutes pour couper l’acidité du concentré de tomates.
Rajoutez le céleri et le persil, couvrir d’eau. La sauce obtenue ne doit pas être très épaisse (une espèce de soupe quoi …).
Rajoutez le poisson émiétté dans la soupe.
Laissez cuire à petits bouillons pendant … ben le plus longtemps c’est le mieux avec un minimum d’une demi-heure.
Ensuite rajouter les pâtes, les cuire assez pour qu’elles soient bien fondantes.
Servir très chaud et surtout ne pas oublier la touche finale : un filer de jus de citron dans l’assiette au moment de consommer
Miam …
chic, le sujet va sentir bon, maintenant…
entre les recettes et l’histoire, va falloir qu’on trouve nous aussi un truc interressant à dire.
Bon, commençons par les classiques alors :
L’apéro du jour :
Side-car
Mélanger du cognac, du cointreau (à parts égales) et du citron (environ 1/4 de la dose de cognac ou de cointreau) dans un shaker avec trois glaçons.
Servir dans un tumbler bas.
(Note : selon les personnes, on peut faire varier la quantité de cointreau, ça dépend des gouts)
Keiyan, qui a trouvé son truc
Moi, je dis qu’on devrait ouvrir un topic Les Bonnes recettes des TTiens. En attendant je note tout ça…
Lundi soir, on a fait de la brandade de morue. C’est bon, mais c’est du boulot. Je peux vous dire qu’elles doivent être musclées les portugaises !
La Chorba c’est super simple
Le saviez-vous ? (1090 av M.P)
Construction de la « cité hydraulique » à Roluos au Cambodge (fin en 889).
À Rome, le pape Jean VIII couronne empereur Charles le Chauve.
Début de la grande révolte en Chine menée par Huang Chao contre le pouvoir du Nord (fin en 884).
Début du règne d’Indravarman Ier, roi du Cambodge (fin en 889).
En Chine, le déclin de la dynastie Tang commence.
Début de la colonisation de l’Islande (fin en 930).
Le Viking Ingólfur Arnarson fonde la ville de Reykjavík en Islande.
Les Serbes se convertissent au christianisme byzantin et se séparent des Croates, fidèles à l’Église latine.
Les moines de Noirmoutier arrivent à Tournus transportant les reliques de saint Philibert.
Venise frappe un nouveau type de denier au nom de la ville (fin en 883).
Gurvan repousse les Vikings à Questembert.
Décès
6 décembre : Saint Adon, évêque de Vienne. (° v. 800).
Monsieur Bilbo dit:Le Viking Ingólfur Arnarson fonde la ville de Reykjavík en Islande.
C'était un renégat ou il préparait le futur boulot de ses petits copains ?
ben il s’est installé là où il pouvait avoir des bains chaud, logique.
Keiyan, pas con les vikings
Ben moi, je suis désolé, mais un viking qui fonde une ville, c’est comme un footeux qui se sert de son cerveau, ça me laisse perplexe à chaque fois.
Mais bon, il y a déjà le hooliganisme en commun entre les 2 sports…
C’est peut-être pour ça qu’ils ont tous un grain les islandais…
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Heuhh dit:zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
c'est beau un enfant qui dort, non ?!
Je tente un petit record discret, ça m’a l’air bien calme…
Monsieur Lapin, Machiavelique
Oui… peut-être un peu trop calme…
(record de lapin ? 
)
Café, mon bon café ! Réveille moi s’il te plait !
'tain, m’suis fait doubler…
Ah, ce soir c’est mercredi soir. Ca c’est une bonne nouvelle, alors.
J’en ai marre de trafiquer cette arbo ! 
C’est quoi une Arbo, dis, Mimix?