sympa ton cocktail, t’as réussi à assomer tt le monde …
1h30 en début de soirée, la nuit promet d’être longue …
Bah… c’était le moment des fourneaux…
Mais ce soir, ça joue… ALors peut-être…
(l’idéal, c’eut été en plus un match de foot)
Le dernier mot… c’est un poste sans fin, n’est-il pas?
oui peut être, …
tu joues ce soir ???
non je jourais peut être tout à l’heure
Quand ça ?
Après
Après quoi ?
Qhand j’en aurais envie, quoi? Et ma tendre et chère aussi
j’ai testé une petite recette ce WE, si cela tente qqn :
hachis parmentier de canard au foie gras et sa salade
elle est où la recette ?
Voici la recette :
ingrédients :
- cuisses de canard confites : 4
- pommes de terre bintje : 1 kg
- foies gras crus : 200 g
- tomates : 2
- salade
- échalotes : 2
- beurre : 100 g
- lait : 0,25 l
- chapelure
- muscade
- sel, poivre
Mode opératoire :Hachez les échalotes, coupez les tomates épépinées en brunoise. Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Déposez dans un premier faitout les pommes de terre dans une eau préalablement chaude avec du gros sel.
Laissez chauffer pendant 10 minutes.
Séparez de la cuisse de canard, la peau, le gras, les os et le croquant de la viande. Emiettez la viande.
Dans un second faitout, mettez une cuillère de gras de canard faites blanchir les échalotes à feux doux.
Ensuite ajoutez le canard émietté , le foie gras et laissez mijoter. Salez et poivrez.
Ecrasez les pommes de terre en purée en ajoutant le lait et le beurre préalablement bouillis avec un peu de muscade.
Disposez dans un plat le mélange de confit de canard en première couche puis ajoutez la purée. Saupoudrez de chapelure.
Faites chauffer dans un four à th.6 (180°) pendant 10 minutes.
Servez le parmentier de confit de canard au foie gras avec de la salade.
ce WE on l’a dégusté avec un bourgogne de 1986 …
cela s’appelle un petit jésus en culotte de velours …
oui mais je le vois venir le gdal !
il fait semblant de me discutailler, sur le mot unique, à propos de la couleur du faux marbre de barbès (c’est pas cher, mon frère, je te le fais même avec les trois bande blanches, ou la virgule, si tu veux !), et pendant ce temps-là, il essaie d’être le premier au dernier mot !
bon, j’ai pris des médicaments, je dois aller me coucher. il faut que quelqu’un prenne la relève, je compte sur vous !
pas de pb pour la relève …
NON !
MOT !
la recette te convient???
shingouz, revient steup, faut vraiment que j’aille dormir
mot mot mot mot mot !
le gdal dit:la recette te convient???
c'est monsieur qui me cuisine en général

mais ça a l'air sympa oui, merci

bonne nuit …
le gdal dit:bonne nuit ...
zyva comment on me chasse !
non mais !!!!
mot mot mot !
m'en fous de toutes manières, j'ai toujours des insomnies, même bourrée de médicaments

à tout à l'heure le gdal
