Pour les jeux de dés, star wars rebellion n’en est pas un (ca ne sert que pour les combats…) Meme troyes, je ne le classerai pas dans les jeux de dés, ca c’est de la gestion et les dés sont là pour amener la rejouabilité et un peu de hasard.
Dans les jeux de dés il y a Bang, king of tokyo, etc.
Toute la mécanique repose sur des dés
pingouin dit
Concernant le Fluff... je dis peut-être une énormité... mais pour moi c'est la richesse du thème, la profondeur du background, la capacité d'immersion d'un jeu et, par extension, les sensations qu'il te procure.
Pour la définition du Fluff, j'ai trouvé ça sur le net:
Fluff
A priori, on revient un peu à ta définition.
Perso, pour moi, le fluff, c'était ça alors ta définition, me va ! 
Je tente de mettre à jour le premier message.
EDIT: Maj partiel, je finis ça dans la journée.
J'ai séparé les notions de jeu et les mécanismes.