C’est effectivement le même produit. Par contre je n’ai jamais compris comment ça marchait avec cette appelation (c’est comme ça qu’on me l’a vendu).
Je pense qu’il y a eu une erreur de traduction chez l’importateur.
C’est ce que je me suis dit quand tu as insisté 
, et que je suis allé voir ton lien…
excellent un videur à tripaille de crevettes/gambas, mais où vont-ils chercher tt ça!
Je pense que ça vient d’asie. C’est rare de cuisiner des crevettes sans enlever le tube digestif. Et c’est courant de vouloir laisser la carapace.
Une autre explication qui corrobore :
http://mideastfood.about.com/od/tipsand … shrimp.htm
If you plan on cooking your shrimp with the shell still on, you can still devein them. In this case you will need a shrimp deveiner, a knife-like kitchen tool made specifically for deveining shrimp with their shells on. This can be purchased at any kitchen supply store.
Start by holding the shrimp backside up, and place the deveiner under the tip of the shell. Gently slide the deveiner up the back of the shrimp, towards the tail. The deveiner has a serrated edge that the vein will adhere to, while cutting the shell with its sharp, upper edge.