[Yahourtière] S'équiper : Mode d'emploi ?

ben évidemment que mes recettes sont meilleures !
:roll:

feist dit:C'est même possible de faire des bons yaourts sans yaourtières... Le seul équipement nécessaire est un peu cher... un radiateur ! mais rare sont les maisons ou apparts non équipés !


C'est pour cela que la mère d'un ami riait en regardant les gens acheter des yahourtières, dont la fonction consiste essentiellement à garder tièdes les petits pots. Elle les mettait près de son chauffage, et hop.

Question bête: et pourquoi il faut les mettre au frais après alors ?

Parce que, j’imagine, ton objectif initial n’était pas de développer des formes de vies originales et nombreuses dans des pots, mais juste d’utiliser les ferments pour obtenir du yahourt ? Sinon, tes pots vont se transformer en petites serres, avec des spores multicolores, jusqu’à ce qu’un jour tu les voies avancer tout seul dans la cuisine… ftaghn !!!

J’ai toujours révé de faire une course de yaourts… :kingboulet:

Cookie dit:J'ai toujours révé de faire une course de yaourts... :kingboulet:

tu tiens une idée pour un nouveau jeu ! ;)

Plus sérieusement, j’en ai fait en son temps, mais je me faisais toujours ch*** à acheter de la levure en pharma, ca coute une fortune !
Pour faire avec un yaourt normal, tu prends quoi comme yaourt ? ca marche aussi avec un bifidus ?

ivy dit:seb a pensé à toi, tonino, ils t'ont mis le livret en ligne (pdf)
:arrow: ici

Muchos gracias :coolpouic:

J’ai ma réponse par la même occasion 8)