Il me semble qu'il y a déjà eu un sujet là-dessus...enfin peu importe.
Je pourrais en citer plus d'un, mais le premier qui me vient à l'esprit, c'est celui de Successors III, qui fut réédité en 2008.
Caylus deluxe
Géants de l'ile de pâque
J'aime aussi beaucoup les plateau de Un monde sans fin et Le piliers de la terre
Sans hésitation : Napoleon in Europe
Le plateau de Mystery Express est superbe aussi
Plus beaux plateaux modulables: L'île interdite et Ghost Stories.
Plus beaux plateaux normaux: Mousquetaires du Roy, l'age de pierre.
Plus impressionnant plateau par la taille: Formula D.
Plus sympa plateau: Dice Town.
Plus moche plateau: Dixit Odyssey (ce qui tranche avec les cartes superbes, mais pourquoi ne pas avoir gardé la verdure fleurie du 1er?)
Plus enroulable plateau: En garde! version pocket.
Qui prend le plus l'eau plateau: Dungeons &Dragons de Parker Lewis.
Plateau qui a le meilleur système de pliage: King of Tokyo
Plus bizarre plateau: Shadow Hunters.
Plus austère plateau: Endeavor.
Oursinou dit:
Plus bizarre plateau: Shadow Hunters.
Plus austère plateau: Endeavor.
Je plussoie les deux derniers !
Plus beau plateau : Les piliers de la Terre
Je plussoie sur la plateau de la guerre de l'anneau.
Tout fan de Tolkien doit avoir envie de l'encadrer.
J'aime aussi beaucoup le plateau des aventuriers du rail europe.
enfin je trouve les dessins de pierro magnifiques, donc je vote aussi pour Yggdrasil.
M'enfin il y a tellement de plateaux magnifiques que c'est dur de tous les nommer.
Bof...
Je me souviens surtout d'une partie d'Helldorado sur 2 plateaux custom de la team toulouse, ainsi que d'un Evo sur plateau en dur énorme. Depuis s'il n'y a que du carton imprimé j'ai du mal à m'emballer pour le plateau.
A noter que les tiles sets pour Cadwallon avaient de la gueule et que l'on trouve moult photos sur le net de trucs incroyables pour space hulk. Faut vraiment que je trouve moyen de jouer une fois à une table comme celle la (qui est un WIP):
S'il ne fallait en choisir qu'un seul ? Jamaica 
Hannibal: Rome contre Carthage.
Le plateau de Talisman est quand même très joli.
Les piliers de la Terre aussi.
timbur dit:Le plateau de Talisman est quand même très joli.$
ouaip,mais je crois que j'ai une préférence pour le style de la 2d edition.
mais c'est sans doute la nostalgie qui entre en compte.
L'Age de Pierre!
Je trouve très beau un monde sans fin et claustrophobia 
Celtica
coeur de dragon, pour moi, je le trouve réussi !
Taluva, si l'on devait n'en citer qu'un seul.
Mais tout ceci reste très (trop ?) subjectif...
Jamaica est pas mal aussi.
Pour moi se serai :
- Taluva
- Niagara
- La nuit des magiciens
Et bien sur comme souvent, les jeux de figs tel :
- Earth Reborn
- Claustrophobia
- Space Hulk V3
- Heroscape
Edit : Pardon de ne pas en citer qu'un seul 
mais quand on aime on ne compte pas 