grandmaitre dit:je recrache pas parce que la qualité des vins préselectionnés fait que je peux pas, ça serait amoral...Euh pas d'accord, la morale, si on l'applique, on ne boirait pas certaines bouteilles...
J'en reviens, ça devient un peu l'enfer l'après midi avec les types un peu pompette qui déambule dans les allées un sandwich pâté à la main.
Je me suis fait pour la première fois l'animation "dégustation" à 11h et c'était pas mal et formateur.
Très bonne matinée là bas samedi pour ma part. Focus Bourgogne, principalement. Mâcon blanc, Volnay, Pommard, Vosnes-Romanée.
Un petit champagne pas cher mais agréable.
QUelques tentatives (en Fronsac, St-Em et Pomerol) + Beaumes-de-Venise pour le dessert!
Magnifique salon si l'on est connaisseur ou bien accompagné - ce qui était mon cas.
grandmaitre dit:blancas' dit: Coup de coeur pour un Brouilly,
de mon côté mon coup de coeur fut pour un Gaillac Domaine de Gineste, 2004 en rouge excellent, cuvée d'or pour le blc, un régal
Cheesegeek dit:J'ai déjà recraché du Cheval Blanc et quelques autres bricoles de cette espèce.
blancas' dit:grandmaitre dit:blancas' dit: Coup de coeur pour un Brouilly,
de mon côté mon coup de coeur fut pour un Gaillac Domaine de Gineste, 2004 en rouge excellent, cuvée d'or pour le blc, un régal
oui... Gaillac, j'ai craqué pour un 2003 personnellement...
oui 2003 c'est une affaire de goût, avec la sécheresse c'est une année vraiment spéciale où sait pas trop où on va, j'ai pas voulu prendre le risque.
grandmaitre dit:Cheesegeek dit:J'ai déjà recraché du Cheval Blanc et quelques autres bricoles de cette espèce.
Argheuuulll le nec plus ultra du Saint Emilion, mais t'es fou!!!??
moi je vendrais ma mère pour pouvoir goûter ce cru
(Ce n'était pas donné comme séance mais quel $*% de bon souvenir!)J'en reviens et je ne suis pas particulièrement disposé à travaillé (mais j'y étais avec mon n+2, alors je suis couvert 
)
pourquoi c'est arrivé dans la cage ce sujet ?
(ou ptete que c'était dans la cage depuis le début mais je crois pas ...)
picky dit:pourquoi c'est arrivé dans la cage ce sujet ?
(ou ptete que c'était dans la cage depuis le début mais je crois pas ...)
ps: et là vous appréciez l'auto-discipline des ttciens qui se mettent d'eux mêmes dans la Cage!
Surtout en créant le sujet un vendredi.
ben c'est qu'il y avait urgence, la pression montait
n'empêche qu'on apprend qd même qlqs trucs ds ce topic tt de même
grandmaitre qui s'autocensure!
Krka dit:J'en reviens et je ne suis pas particulièrement disposé à travaillé (mais j'y étais avec mon n+2, alors je suis couvert
grandmaitre dit:n'empêche qu'on apprend qd même qlqs trucs ds ce topic tt de même
picky dit:grandmaitre dit:n'empêche qu'on apprend qd même qlqs trucs ds ce topic tt de même
C'est pour ça que finalement, je suis presque étonné que ce soit dans la cage. Peut-être que ça pourrait être le tout premier post à sortir de la cage non ?
je laisse aux gentils modos le soin de faire le ménage, mais si on le sort de la cage ça s'arrose
Yep...
Ce qui est à la CAT reste à la CAT !
amis sportif et amoureux du raisin, c'est le moment de s'échauffer pour le w/e du 28-31/03 prochain:
http://www.vigneron-independant.com/auxsalons/
salon plus petit que celui de la porte de Versailles mais qui reste cependant très intéressant, faîtes moi part de vos découvertes, coup de coeurs, etc... je vous tiendrai au courant des miens.
bonne dégustation
Aujourd'hui je suis passé sur Vive Autrement au Parc Floral. Dans le souk général de la promesse d'un mieux être pour des citadins stressés, il y a une trentaine de vignerons bio dont de très très belles choses et aussi des mecs très sympas ou totalement décalés.
Sanguo dit:Aujourd'hui je suis passé sur Vive Autrement au Parc Floral. Dans le souk général de la promesse d'un mieux être pour des citadins stressés, il y a une trentaine de vignerons bio dont de très très belles choses et aussi des mecs très sympas ou totalement décalés.