Blue dit:je propose la tivabro à Fougères...
Surtout autours du 14 juillet !
Je connais pas beaucoup la Bretagne, mais c'est parmi les meilleures crêpes que j'ai jamais mangées...
Je connais pas beaucoup la Bretagne, mais c'est parmi les meilleures crêpes que j'ai jamais mangées...
Vrinette dit:Blue dit:je propose la tivabro à Fougères...
Surtout autours du 14 juillet !
Je connais pas beaucoup la Bretagne, mais c'est parmi les meilleures crêpes que j'ai jamais mangées...
23 jours Vrinette !!!
Encore 23 jours !!!
il y a eu une émission sur canal+ apparemment.
c’est 
ici (en trois parties : 20’ + 20’ + 10’).
je crois que c’est une erreur de penser que les gens ne sentent pas la différence entre surgelé ou frais. et je crois que la plus grosse erreur, là où les mecs se tirent vraiment une balle dans le pied, c’est de mentir.
récemment, j’ai mangé une glace industrielle picard, je l’ai trouvé très bonne (ça a fait marrer tout le monde que je revienne comme ça sur mes principes 
). mais voilà, je savais ce que je mangeais, j’ai lu 300 fois la liste d’ingrédients, j’ai vu la nature du plastique de lequel est conservé la glace etc. y a pas tromperie, j’ai toutes les infos.
maintenant, mentir aux gens, sous prétexte “qu’on leur vend du rêve” et que les gens acceptent… ça m’attriste profondément.
ivy dit:je crois que c'est une erreur de penser que les gens ne sentent pas la différence entre surgelé ou frais. et je crois que la plus grosse erreur, là où les mecs se tirent vraiment une balle dans le pied, c'est de mentir.
Pour beaucoup, les légumes surgelés sont le quotidien. Ils sentent évidemment la différence avec les légumes frais, mais n'y prêtent pas attention. Nous n'avons pas tous une éducation "au goût". Je suis sidéré du nombre de personne qui découvrent qu'ils aiment le poisson vers l'age de 30 ans (juste parce qu'ils n'ont connu que le poisson congelé).
ivy dit:récemment, j'ai mangé une glace industrielle picard, je l'ai trouvé très bonne (ça a fait marrer tout le monde que je revienne comme ça sur mes principesEn même temps, Picard, c'est pas loin d'être ce qui se fait de mieux en produit surgelé industriel. Tu prends le discount de chez Carechamp, tu auras le minimum d'information.
Blue dit:
Pour beaucoup, les légumes surgelés sont le quotidien. Ils sentent évidemment la différence avec les légumes frais, mais n'y prêtent pas attention. Nous n'avons pas tous une éducation "au goût". Je suis sidéré du nombre de personne qui découvrent qu'ils aiment le poisson vers l'age de 30 ans (juste parce qu'ils n'ont connu que le poisson congelé).
ben disons, le goût, ça se fait peu à peu. après, selon les priorités des gens, ça se travaille plus ou moins
attention, les goûts changent énormément avec l'âge. c'est un truc qui m'épate, mais c'est la réalité. peut-être parce que le corps a besoin d'autres nutriments ? peut-être
(j'ai toujours violemment détesté l'ail, l'aubergine et la noix de coco. depuis environ cinq ans, je me damnerais pour en avoir
).après, il paraît que les enfants de maintenant n'aiment pas la vraie fraise, car elle n'a pas le goût de fraise qu'ils connaissent (arôme dans les yaourts, bonbons etc.), alors la vraie fraise, c'est pas une vraie fraise. m'enfin
bon appétit
ivy dit:après, il paraît que les enfants de maintenant n'aiment pas la vraie fraise, car elle n'a pas le goût de fraise qu'ils connaissent (arôme dans les yaourts, bonbons etc.), alors la vraie fraise, c'est pas une vraie fraise. m'enfin
bon appétit
ca me fait effectivement penser à une discussion que je tenais il n'y a pas longtemps. L'arôme fraise, mais *surtout* l'arôme cerise et l'arôme banane ne ressemblent pas du tout à leur pendant naturel.
Pourtant, on a été habitué à dire "tiens ce bonbon est à la banane" ou "tiens ce bonbon est à la cerise" alors qu'en vrai ca n'en a pas du tout le gout, même pas un peu.
Je trouve ça fort
Je rejoins ce qui vient d’être dit sur l’arôme cerise, que je déteste, comparé au gout d’une cerise, d’une vraie, que j’aime beaucoup.
Le problème est que même les médocs pour enfants favorisent ce travers, avec des gouts de bonbons vraiment très prononcés. Alors certes, il vaut mieux que l’enfant prenne son médoc, mais bon, ça augmente l’habitude d’arômes bien chimiques, comme si les enfants en avaient besoin…
ivy dit:
après, il paraît que les enfants de maintenant n'aiment pas la vraie fraise, car elle n'a pas le goût de fraise qu'ils connaissent (arôme dans les yaourts, bonbons etc.), alors la vraie fraise, c'est pas une vraie fraise. m'enfin
bon appétit
ah ben oufff, pour l'instant tous les enfants qui font un tour dans notre potager ratiboisent toutes les fraises, groseilles et framboises!
Mais je me demande ce qu'en pensera la petite parisienne qui va venir chez nous la semaine prochaine
A mon avis, elle les aimera, nos fraises sont trop bonnes
xan dit:Mais je me demande ce qu'en pensera la petite parisienne qui va venir chez nous la semaine prochaine
Elle les aimera mais elle demandera juste ce que c'est...
Roh les mauvaises langues… Hé c’est bon, tous les parisiens ne sont pas des bourgeois attardés et émerveillés devant une foutue vache ou une fraise… je mange d’excellentes gariguettes à Paname, hein ! Beaucoup de parisiens ont passé une grande partie de leur enfance et ensuite de leur congés à la campagne, alors quand tu éduques ton gamin avec une once d’intelligence, t’en fais pas un crétin qui se trouve devant une fraise comme une poule devant un couteau… saaaaans déééééc… meeeeeeeerde…
+1
Bien que parigot (enfin banlieusard) étant môme je passais tous mes étés à la cambrousse.
Du coup je sais que les patates poussent sous terre, que les haricots, non et que les groseilles c’est vraiment le meilleur fruit du monde (à manger cru parce que en confiture le cassis c’est 'achement mieux, enfin la confiote de ma grand-mère, quoi, mais je m’égare…).
Mais vivant à Paname c’est pas toujours évident de trouver des fruits/légumes à prix abordables et pas dégueus. Les marchés oui ok mais quand c’est le mercredi matin c’est pas toujours évident de se pointer au taff avec ses bottes de poireaux et ses sacs de cerises.
Du coup quand j’ai le courage de faire le marché je le fais et sinon c’est légumes congelés. C’est (un peu) moins bon mais ça reste potable.
Ah ouais sinon pour en revenir au sujet du post, c’est révoltant mais pas tellement surprenant.
Les patisseries j’essaie de les acheter…chez un patissier et les desserts au resto je les transforme souvent en café+addition.
J’ai aussi quelques adresses pas dégueues sur Paris, tirés parfois du guide des brasseries des Paris (Lillet-Lebey / Pudlo) ou du site “Table à Découvert” (un peu chers parfois…).
Hem dit:Roh les mauvaises langues... Hé c'est bon, tous les parisiens ne sont pas des bourgeois attardés et émerveillés devant une foutue vache ou une fraise...
ce que je voulais dire, surtout, c'est que faut pas prendre les enfants pour des andouilles: entre une fraise artificielle ou une fraise espagnole de février, forcément, ils vont préférer l'artificielle
par contre entre une fraise artificielle et une fraise de notre jardin en saison (ou du balcon parisien en saison
), ils vont préférer celle du jardin!... tout comme nous, adultes... parisiens, autres citadins, ou campagnards, et néo-ruraux.... j'ai oublié quelqu'un?
et j'espère bien que ma nièce va adorer les vaches et en être émerveillée
Pas de souci, Madame Xan J’espère pareil pour votre nièce.
Et j’espère juste que mon gamin saura davantage apprécier la fraise espagnole que l’artificielle. Même si ma femme fait l’impasse totale sur les produits espagnols (désolé aux ibériques ici présents).
Hem, parisien qui buvait du lait chaud au pi de la vache dans son enfance 
Hem dit:Pas de souci, Madame Xan
Et j'espère juste que mon gamin saura davantage apprécier la fraise espagnole que l'artificielle.
j'espère surtout pour lui qu'il n'aura pas l'occasion de goûter ces fraises de culture hydroponique bourrée de cochonneries innommables et qui sont une aberration, et bien entendu, disponibles d'octobre à mai
elles ont l'air belles, sont bourrées de poison et de la souffrance des ouvriers agricoles qui les pratiquent malgré eux, et n'ont aucun goût paraît-il. Ou si peu.
On comprendra que n'importe quel être humain à peu près normalement constitué lui préfèrera un goût de fraise artificiel qui, s'il n'a rien à voir avec une fraise, a un goût.
même si moi euh
C’est ça la culture de masse, tout le monde n’a pas la chance de bénéficier du lait de trolle dès le plus jeune âge…
Le naturel, y’a rien de mieux!!
Nan, c’est vrai, c’est comme l’eau de source que certains arrivent encore à avoir dans leur jardin (si elle est consommable), ça n’a absolument rien à voir avec de l’eau de ville!! et même dans le cas où vous ne pouvez pas boire de l’eau d’une telle source, comparez l’eau filtrée via un réfrigérateur Américain (ou tout autre système filtrant l’eau), qui se trouve de meilleur qualité que l’eau sortant directement du robinet
La dernière fois, j’avais eu le malheur de boire de l’eau de ville à l’association où je vais jouer, ce qui était une grossière erreur, car, étant tellement habitué à une eau bien filtrée, je l’ai trouvée vraiment dégueulasse!! (et le mot est faible…)
Sinon, à une époque, j’avais un voisin qui arrivait à faire pousser des pommes de terre énormes!! et en plus elles avaient un léger goût de noisette!! su-ccu-lentes!! dommage qu’il ne soit plus de ce monde, car c’était vraiment en gentil monsieur ayant une excellente éducation (pas comme les nouveaux voisins… des deux côtés…)
Mr. J, ancien citadin
Ah oui, c’est vrai, j’avais oublié ce sujet.
Le pire qui m’est arrivé : on était 5 dans un resto chinois à Rennes.
3 d’entre nous étaient végétariens, on demande donc des nouilles mais sans poulet. Pour être sûrs, on redemande au serveur si c’est bien possible et qu’il ne risque pas d’y avoir de soucis. On nous rassure.
On reçoit nos plats et on commence à manger, jusque là pas de problème.
Après avoir mangé la moitié de notre assiette de nouilles, nous découvrons des morceaux de poulet mélangés aux nouilles. On prévient le serveur qui va voir le cuisto.
On attend un peu, déjà bien vexés par le manque de respect.
Et là le cuisto arrive, et se pose à quelques mètres, en nous toisant d’un air méprisant. Il voit qu’on s’aperçoit de notre présence et nous lance un “Alors, c’était bon ?” complètement ironique, avec un petit sourire de mépris.
Il en faut beaucoup pour m’énerver. Beaucoup. Ce jour là, c’est arrivé. Je me suis mis à HURLER dans le resto (mais sans insulte hein) que c’était inadmissible, du jamais vu etc etc.
Une de nos copines dit soudain “puisque c’est comme ça on paye pas”. Et on se lève tous en coeur, on s’en va. On passe entre la patronne du resto qui se confondait en excuse et le cuisto qui nous lançait un regard noir.
Et c’est pas fini.
A peine avait-on fait 50 mètres, que le cuisto sort, me désigne ainsi que mon pote “toi, toi, dans un quart d’heure, rue St Michel !!”
Ouais, comme dans les films Cet abruti croyait-il vraiment qu’on serait venus se battre ?? 
Donc voilà une super soirée, avec une fin digne d’un film de série Z. Sur le coup on rigolait pas…C’était mon premier et dernier resto asiatique.
C'était mon premier et dernier resto asiatique.
ERREUR!!!
viking dit:C'était mon premier et dernier resto asiatique.
ERREUR!!!
Arf! Pareil! C'est trop dommage que tu sois resté là-dessus!
Si ça peut te rassurer votre scène est devenue mythique au cinoche: Ça se termine par un "le petit dragon agite sa queue..." "Ouachaaaaa" !!
Quelle idée aussi d’être végé-machin et d’aller manger dans un resto où ils servent du chien (parce que ce n’était pas du poulet que tu avais dans l’assiette, mais bien du chien ! Et pour le coup, tu peux pas trop te plaindre…).